Spania, Sevilla - Kultur og opplevelser

Vi ankommer Malaga med fly på ettermiddagen hvor vi blir møtt av en lokalguide og fraktet til Sevilla hvor vi sjekker inn på hotell. Transporten tar ca 2 timer.

Vi får en liten pust i bakken før vi blir bedre kjent med hverandre under en felles middag på Brasseri Bendala. Restauranten tilbyr et utvalg av ferske og smakfulle retter laget av grønnsaker og lokale råvarer. Hos Bendala Brasería vil du ikke bare nyte god mat på en nydelig utendørs terrasse, men også ta inn den spektakulære utsikten over den berømte Murillo-parken.

Måltidet blir en avslappet og komfortabel matopplevelse i et koselig miljø med fredelig atmosfære.

Den perfekte avslutning på en reisedag, og den perfekte begynnelsen på en fantastisk tur.

Måltider: Felles middag

Med norske Gunvor som offisiell lokalguide, går vi på en hyggelig spasertur fra hotellet til det vakre bysentrum i Sevilla. Vi besøker det jødiske kvarter med sine mange, trange gater og koselige torg. Gunvor forteller om lokale legender og formidler interessante historier fra området, før vi besøker det uforglemmelige Alcazar Palasset med minner av Sevillas storhetstid.

Reales Alcazar palasset er Sevillas fantastiske verdensarv, med opprinnelse fra 1200 tallet, og er et av Sevillas mange, fantastiske monumenter som igjen speiler byens historie og hendelser gjennom tidene. Vi får servert mange spennende fortellinger om hva som foregått og tatt sted i dette vakre palasset.

Churropause
På vår vandring igjennom de spennende gatene gjør vi et stopp på et av de mange og tradisjonelle churro caféene som finnes her. Churro, er en enkel masse som blir frityrstekt og serveres med sjokolade. Dette er en tradisjon vi finner i hele Spania, men som ofte har ulike navn etter hvilken by det gjelder.
Churros med sjokolade kan spises gjennom hele dagen, som et morgenmåltid, ettermiddagsmat eller nattmat for de som er ute i de sene nattetimer.

Sykkeltur

Vi glir langs de utstrakte sykkelstiene på to hjul, og i løpet av disse 2,5 timene vil vår kunnskapsrike guide fortelle historien om det hektiske livet langs elven da Sevilla var monopolet av all handel fra den nye verden, Amerika.

Langs veien ser vi også flere monumenter, vi beundrer de livlige fargene til ulike nabolag og opplever det storslåtte torget Plaza de España, samt den forseggjorte fasaden av den kjente katedralen. En sightseeing tur fullpakket med inntrykk!

Middag på Postiguillo Tapas Bar
Foran det gamle middelalderverftet Reales Atarazanas ligger denne restauranten, bygget av markien av Torrenueva på 1700-tallet. I senere tid har dette bygget blant annet vært brukt som fiskemarked, likevel er det ivaretatt både romerske søyler og storslåtte bueganger. Veggene bærer preg av historien som har passert med en slitt sjarm, de er pyntet med utradisjonelle dekorasjoner som hyller fortiden. Blant annet er det pyntet med en stor samling oksehoder, det henger en gammel gangbro i taket taket og lampene er laget av brukte smijernshjul! I kombinasjon med dempet varmt lys oppstår det en unektelig sjarm i restauranten, som gjør opplevelsen av å nyte tapas og vin fra den store menyen enda mer innbydende.

Måltidere: Frokost og felles middag

I dag krysser vi Sevilla og Guadalquivirelven fra hotellet over til den andre siden av byen. Vi blir nærmere kjent med historien og de interessante, unike aspektene som har vært kjennetegnene ved identiteten til dette nabolaget i Sevilla.

Gunvor guider oss og forteller om Barrio Trianas opprinnelse som en fattig forstad, hvordan den har endret seg gjennom historien og de viktigste kjennetegne; keramikk og flamenco, samt sjøfart dets forhold til «Den nye verden – Amerika».

I dag lærer vi om Sigøyenerens livstil, mauriske Triana, historien om hovedbroene og fremfor alt - den majestetiske Puende de Isabel II, inkvisisjonen og slottet San Jorge, historien om kirken Santa Ana, samt samfunnslivet i «Corrales». I tillegg skal innom med moderne historie, med de urbane og sosiale endringene som fant sted i Triana på 1960- og 1970- tallet. Videre gjør vi oss bedre kjent med Triana matmarked. En eksplosjon av farger, lukter og smaker. Bodene bugner av ferske, lokale råvarer - skinke fra Huelva fjellene, reker fra Huelva kysten og deilig oster og viner som er produsert i nærområdet.

Workshop med håndmaling av keramiske fliser

I løpet av denne workshopen, vil du få muligheten til å oppdage den fantastiske kunsten å male fliser i, slik den ble fremstilt i mange hundre år. Gamle bygninger over hele Sevilla er vakkert og unikt dekorert med disse små keramikkstykkene, fliser malt for hånd én etter én i Triana distriktet.

Under denne workshopen vil du lære om denne viktige sevillanske kulturarven og male keramikkfliser selv med hjelp av tradisjonelle teknikker. Vi får også en kort introduksjon om historien til disse flisene og deres betydning i Sevilla.

Middag på Cerveceria Giralda

Denne restauranten er en unik restaurant med en fascinerende historie. Vi nyter typiske tapasretter i en luksuriøs gammel hamman fra almuhada-perioden, kun få meter fra det som var Den store moskeen i Sevilla under den arabiske okkupasjonen.

Åpnet for publikum i 1923 som Bar Español og i 1934 omdøpt til Cervecería Giralda, eller bare som folk flest i dag kjenner det, Bar Giralda. Etablissementet ligger i et antikt arabisk bad med ni århundrer historie i veggene.

Sjakkmønstret gulv, flislagte vegger, mahognibar, tavle og kritt, kamille te og kald øl. Med sin spesielle atmosfære har Cervecería Giralda vært et møtepunkt for intellektuelle gjennom flere tiår. Forfattere, malere, musikere og de mest fremtredende skikkelsene i samfunnet har her blitt inspirert til å utveksle sine meninger og ideer. Flere generasjoner av sevillianere forenes av kultur og tapas rundt baren her i Giralda.

Måltider: Frokost og felles middag

Vi møtes etter frokost og promenerer fra hotellet igjennom byens vakre gater og finner veien til Sevillas vakreste monument, Plaza España.

Gunvor er med og beretter om den attraktive plassen som ligger innenfor Maria Luisa parken, designet av den store sevillianske arkitekten, Aníbal Gonzáales, som del av den ibero-amerianske utstillingen i 1929. Dens semi-elliptiske form er et symbol på omfavnelsen mellom den gamle metropolen og dens kolonier. Bygningen som omgir torget vender ut mot Guadalquivir-elven, stedet der turen til Amerika startet.

Det er en fantastisk plass, med en total overflate på 50 000 kvadratmeter, uten tvil den mest imponerende plazaen i hele Spania. En 515 meter lang kanal omkranser torget, og her kan du ro deg en tur i båt. De fire vakre broene som krysser denne kanalen representerer de gamle kongedømmene i Spania. Hovedattraksjonene på torget er den halvsirkulære innsjø, tvillingtårnene, benkene med fliser som viser navnene på 49 spanske provinser og det vakre taket av palasset.

Middag på Casa Carmen

Denne elegante og moderne restauranten med omhyggelig utvalgt beliggenhet i den historiske delen av Arenal kvarteret har en lekker terrasse som vender mot det legendariske «Torre de la Plaza» som er søstertårnet til det mer kjente Torre del Oro.

Restauranten serverer smakfulle, men enkle tapasretter i kombinasjon med internasjonale retter og skaper en fin atmosfære, enten du velger å sitte på deres attraktive utendørsterrasse eller inne i den elegante restauranten.

Måltider: Frokost og felles middag

Bodega Salado

Denne 4. generasjons bodegaen har beholdt tradisjonene og skapt et nytt liv for gamle måter å produsere vin på. De har funnet den sanne måten å kombinere tradisjon, innovasjon, egen identitet og originalitet, og resultatene er utmerket. De nye og yngre generasjonene har tatt over og laget et utmerket produkt av nye viner. Atmosfæren og smakene må oppleves.

Vi kjører ut til denne eiendommen i Umbrete, ca 30 minutter fra vårt hotell, og her skal vi lære om vintradisjonen i Andalusia. Vi blir ledsaget inn på familiens eiendom av en ekspert ønolog, og får en bedre forståelse av alle detaljene rundt vinene som er produsert her over en årrekke. Vi lærer om innhøstingsprosessen for druer, utvinning av juicen og den påfølgende gjæringen for til sist å se det endelige produktet. Etter å ha satt oss inn i hele denne prosessen, skal vi endelig få smake på tre ulike typer vin.

Flamenco Dance Museum

Sevilla har lange flamencotradisjoner som du kan oppleve på dette spennende museet. Føl lidenskapen og den sterke rytmen i hvert trinn!

Vi starter kvelden med en dansetime! Her på museet vil en profesjonell instruktør lære å danse de rette stegene og bevegelsene i denne lidenskapelige dansen. Du vil føle rytmen i hver musikkstrofe, mestre armslaget og blomstringen med fingrene, markeringen og de ulike rytmiske kombinasjonene. Dansekurset blir etterfulgt av et forrykende flamencoshow!

Middag på Pan Y Circo

Pan Y Circo tilbyr et nytt kunstnerisk, gastronomisk konsept, hvor du ikke bare nyter maten men du får også bruke dine andre sanser. Underveis i måltidet beundrer du kunst og dekorasjoner som gir en helt spesiell opplevelse. Du får en fordypning i gastronomi, filosofi, så vel som scenografisk visjon som omfatter mat, show, vin tradisjon, mote, musikk, litteratur, dans og scenekunst, for å nevne noe. Andalusisk kunst sameksisterer i hvert hjørne av denne matopplevelsen og blander smak, lukt, syn og berøring. En opplevelse ulikt noe annet!

Måltider: Frokost og felles middag

Etter frokost vil det være mulighet for litt kort egentid, før vi sjekker ut og blir transportert tilbake til flyplassen i Malaga for vår retur til Oslo.

Du kommer hjem rikere på opplevelser og minner for livet.

Tusen takk for en fantastisk langhelg i Andalucia og takk for nå!